澳门圣地牙哥古堡酒店位于澳门岛，座落于澳门西湾的高尚任宅区。酒店是由371年前澳门第一座古堡改造的葡萄牙传统建筑样式的饭店，毗邻澳门市中心，是一家有着欧陆浪漫气氛的堡垒式酒店。华丽舒适的客房、富有特色的古堡装饰、舒适惬意的环境，这在澳门是非常稀少的。酒店服务及设施齐备，酒吧、会议室、高格调的餐厅、泳池、露天茶座等一应俱全。置身于古朴优雅的餐厅内享用葡式及西班牙美食，或露台上静享葡国佳酿，欣赏澳门的内港景色，又或细尝传统风味的下午茶，实属一个忙里偷闲的好去处。从客房的露台，可眺望澳门内港的醉人景色。客房拥有富有特色的古堡装饰、舒适优雅的环境，再加上诚挚的服务，您必会有宾至如归的感觉。正宗西班牙餐厅，驰名27年的葡国餐厅、典雅极致的大堂吧、海景户外泳池、大海景套房露台，见证过无数对新人的圣雅各伯小教堂、大炮台纯天然的露天茶座。奢华套房的设计由迪拜7星级帆船酒店设计师Ms. Khan Chew一手包办，其中自然脱离不了关键词“奢华”与“时尚”，例如超过800尺的房间地板均采用真皮做铺垫，房间2部来自丹麦单价超过12万港币的B&O超大液晶电视，全国最大的带蒸汽浴热带雨林花洒。日本进口按摩浴缸，浴室镜中隐藏电视，巴黎爱玛氏牌沐浴用品。一系列的澳门旅游行程安排会让您目不暇接，可为您预约包车服务(英文司机)，预约上门香熏按摩服务(专业持牌按摩师)，脚踏车或小吉普车租凭服务，免费借取DVD影碟服务，专业摄影师服务及免费享用无线上网。